在中国互联网版图上，除北上深杭外，有两个地方很出人才，一个是湖北，一个是福建。　　另外，预调酒的口味似乎也不适合大众，许多喝过的人抱怨：抛开广告代言等华丽的外衣与跟风的标签，你真觉得预调酒好喝吗?　　预调酒厂商的宣传似乎也印证了这一点，各家在广告中宣传的都是自己的品牌口号、包装瓶和应用场景，将自己塑造成某种流行符号，而很少谈及产品工艺和口感。

　　可惜，张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。他谈餐厅是开着轿车谈的，我们还开着电动车，这个速率效率慢很多，这个仗怎么打?最早的时候他也做营销，当时配一个餐送一个荷包蛋、或送一杯可乐，一块钱、两块钱补贴。

　　2014年这家公司7000人左右，现在早就超过了10000。而沙涌不仅在神州租车和六间房等互联网公司担任过首席财务官，还在2003年到2011年间，担任过蓝汛的首席财务官。